Le pinot noir, un cépage qui s'accorde avec de nombreuses recettes

Name: Le pinot noir, un cépage qui s'accorde avec de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: pinot noir

Le pinot noir est un cépage qu'on trouve dans les vins rouge de Bourgogne. Photo par Didgeman

Le Pinot Noir est un cépage très ancien originaire de Bourgogne. C'est en laissant macérer le raisin noir à chair blanche avec sa peau qu'on obtient sa robe si particulière. Ses arômes sont variés allant des fruits rouges lorsqu'il est jeune à des arômes de sous-bois, voire de cuir et de fourrure quand il est vieilli en fûts de chêne.

Sa finesse et ses arômes subtils en font un vin idéal pour parfumer de nombreuses recettes. Parfait pour agrémenter une sauce d'accompagnement, il fera des merveilles aux côtés d'un magret de canard ou d'une entrecôte.

Dernières recettes de pinot noir et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pinot noir et de banane qui changent !

Pyramide multifruits, palets bretons et sirop de pinot Noir

Martine P alias LiliMarti

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pinot noir pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

banane canard canard de noël cuisine alsacienne cuisine bourguignonne cuisses de poulet dessert fêtes fraise framboises fruits groseilles kiwi magret myrtilles noël noël traditionnel palet breton pommes poulet sucre viandes de noël vin vin rouge volailles de noël

Découvrez aussi toutes les recettes de pinot noir et toutes les recettes de banane

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake à la banane

Le Petit Monde de Ladylettante

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.